Hábitos de vida e aquilo que consumimos têm um papel importante no desenvolvimento ou não de câncer. E uma bebida específica pode aumentar o risco de vários tipos da doença.
O Cancer FactFinder, um site da Escola de Saúde Pública de Havard, que fornece informações precisas e confiáveis sobre o que causa câncer, alerta para o consumo de bebidas alcóolicas.
De acordo com o site, “há um forte consenso de que o uso de álcool pode causar vários tipos de câncer, e foi classificado como cancerígeno do Grupo 1 (o que significa que é cancerígeno em humanos) pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer ( IARC).”
Isso acontece porque o consumo de álcool leva ao acúmulo de acetaldeído, que é um subproduto tóxico do etanol (álcool puro).
No fígado, o etanol é convertido em acetaldeído, e uma grande presença de acetaldeído interrompe o processo de ligação do DNA, fazendo com que as células não se repliquem corretamente.
Além disso, o consumo de álcool também causa danos aos tecidos, o que torna as células superficiais mais suscetíveis à absorção de substâncias cancerígenas.
A ciência também sabe que há uma forte “associação dose-resposta” entre o uso de álcool e o câncer. Ou seja, quanto mais álcool a pessoa bebe regularmente ao longo do tempo, maior é o risco de uma pessoa desenvolver um câncer associado ao álcool.
Tipos de câncer associados à bebida
Cabeça e pescoço: pessoas que bebem moderadamente têm risco 1,8 vezes maior de câncer de cavidade oral e faringe (garganta) e risco 1,4 vezes maior de câncer de laringe (cordas vocais) do que os não bebedores. Bebedores pesados têm risco cinco vezes maior de câncer de cavidade oral e faringe e risco 2,6 vezes maior de câncer de laringe, de acordo com o National Cancer Insitute, dos EUA.
Esofágico: em comparação com aqueles que não bebem álcool, o risco varia de 1,3 vezes maior para bebedores leves. Mas chega a quase cinco vezes maior para bebedores pesados.
Fígado: o consumo excessivo de álcool está associado a um risco aproximadamente duas vezes maior de dois tipos de câncer de fígado.
Mama: o aumento do risco de câncer de mama é maior em bebedores moderados (1,23 vezes mais) e bebedores pesados (1,6 vezes mais).
Colorretal: o consumo moderado a pesado de álcool está associado a um risco 1,2 a 1,5 vezes maior de câncer de cólon e reto, em comparação com o não consumo de álcool.
Outros fatores de risco
De acordo com a Cancer Research UK, fumar causa pelo menos 15 tipos diferentes de câncer. E o tabaco é a maior causa de câncer no mundo.
Como? A instituição de caridade explica: “A fumaça do tabaco contém muitos produtos químicos que danificam o DNA em suas células. E não é apenas perigoso para os pulmões – o tabaco danifica as células de todo o corpo”.
Outros fatores de risco incluem:
- uma história pessoal ou familiar de câncer
- obesidade
- alguns tipos de infecções virais, como o papilomavírus humano (HPV)
- produtos químicos específicos.